Category: Foods
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パラグアイは豆が安い！ という事で小豆を買って来た。 水につけて半日寝かせたら、いくらか根が出た。 それを別容器に移して発芽させる事に。 一日目！ 芽が出なかった方は赤飯に！ これがめっちゃ美味い！ こっちのお米は随分パサパサです。 これはクズ米と割れたり折れたりしてる奴です。 ２日目 かなり成長してきました！ 赤飯の方は、クズ・チョリソー (チェリソーの切れ端がたまに安く売ってます。) トマト、ツルムラサキ、カボチャのカタチした瓜でリゾットに！ これはかなり美味しかった。 こっちで安く売ってるチーズを調味料として こういう時に入れるとかなり美味しいです。 そしてもう１つーーー！ これを仕上げにかけるとめっちゃ美味くなります！ 多分こっちのタバスコみたいなものなんだと思うけど、、、 全然違って、あまり辛くもなく、 日本で言うところの”島とうがら酢”xケチャップ的な… 何にかけても美味しいです！ 食べてみたい！って方おられましたら、帰国時にお売りしますーーー！ 小豆納豆を仕込んでみました。 そしてマテ茶をいただく。。。 xx Ardi にほんブログ村
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以前、パラグアイでは街路樹になる果実は 食べ放題とり放題と紹介しましたが、 (http://tomiko-ardi.blogspot.com/2015/02/tres-leones.html) このお陰で毎日毎日ビタミンCをふんだんに摂取しています。 毎日特性スムージーを飲む。 マンゴーの季節が終わったから、冷凍保存！ マンゴーxグァジャバxポメロxレモンxラム酒の特性スムージー。 カクテルか？ これが本当に美味しいです。 かわいい子犬マークのラム酒を見つけたと思ったんだけど、、、 なんと…. コロナの瓶にシール貼ってるだけやん！ 大丈夫か？！ パラグアイやっぱ凄いっす。。。 ここいらではラム酒は貧乏人の酒らしい。 スーパーでラム酒を購入してたら、 後ろのおっさんに笑われる。 ヒソヒソ言われる。 大酒飲みの酒らしい。 うーーーーーん。 安くて美味いラム。 何が悪いんでしょうね？ ラム最高です。 どうも労働者です。w こちらはいつものスムージーに レモンバーベナの葉っぱで香り付けしたもの。 よく雨が降ります。 いいんだけど、、、 ガーデニングが…. xx Ardi にほんブログ村
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Pizza Hat! 日本でもお馴染みのピザ屋さんがあったので ちょいと立ち寄ってみた！ しかし….高いです！ だけど…日本のより何倍も美味い!!!! 高い、美味い、うーーーーん。です。 もちろんデリバリーもできますが、店内でも食べられます。 この国には他にもっと安くて美味いものがあるので、 めっちゃうまいけど、ピザハットは我慢かなーーーー。:( 私のトレードマークになりつつあるスパンコール、 もの凄くキラキラのタンクトップを見つけました！ Ayara通りにある服屋さん、NO NERDSにて購入。 かなりキラキラで、街の人の視線が刺さりました。。。 こっちでは派手な服がたくさん売っているけれど、 派手な服を街で気軽に着ている人はあまりいません。。 これはやりすぎなの？？？匙加減が全く掴めません。 男性は誰に向かってオシャレをするのかと問うけれど、 女性というものは美しくありたい。と願う生き物です。 男性に注目されたいからじゃなく、自分の為に。 ”お洒落をする””甘いものを食べる”は私にとっちゃ＝する。w 心と健康の薬みたいな物ですね。 変かもしれないけれど。 自分の心を健康に保つ為に、自信を持って街を歩く為に 美しくありたいと願う。 それは一般的に思われている、豊かさや身勝手さではありません。 毎日の食事に困る程に貧しくても、 髪をキレイに束ねるだけで幸せを感じたり、 笑顔になれたりする。 忙しい時、追いつめられている時、そんな時こそ ほんの少し立ち止まって鏡を見て 自分をケアするだけで凄く前向きになれたりする。 誰かの為でない、自分の為のお洒落というもの。 女性が一番必要としているものであるということ。 普段より少しだけキレイに、それだけで心が少し満たされる。 単純な事だと思う。 一日のご褒美にほんの少しの糖分。 これも私にとっては大きな癒しです。w 体型維持の為に結構なストレスを自分自身に与えているところもあるし、 最小限のものだけあれば特になにも必要ない人です。 けれど追いつめないと何も出来ない性格なので、 暮らしで感じるストレスは人の何倍も強いのですが、 そんな私のガス抜きは、お洒落をする、甘いものをいただく。ですね。 自分自身を高めたいという願いは止む事はないんでしょうね。 ルックスにしろ、能力にしろ。 向上心というものは、いつも自分の一歩先に… 永遠に達成しない葛藤の中で生きるのが人というもの。 自分の能力を過信するかの如く愚かしいけど、私はそう生きています。 永遠に追い越せないそのストレスからほんの少し 逃れる術は、私にとっちゃ、お洒落とスイーツw ライブでベースを弾く時に 日々のそう言う部分が反映されるんだろうな。。。 （写真じゃ分かりにくいけどかなりキラキラですーー！） 日本でも服装に関してはとやかく言われてきたけれど、…
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Heladoを買いに！ Dame un helado! アイスクリーム頂戴！ まだまだスペイン語を話せない私は近所の商店でアイスクリームを頼むのも大変。。 必死に説明しようとしたら、英語まじりになっちゃって。。 うーーーん。 おじちゃんに、なんでお前は英語を話すんだ！って怒られた。 英語がでちゃうのです。ついつい。 そしたらグアラニー語ならわかるか？と突然パラグアイの言語を話しはじめた。 キャーーーーーン！ この辺は私の様な外国人が少ないから、仕方ない。 観光で来る場所じゃないし、私は日本人には見えないらしい。 とにかくわからないので、Yo soy Japonesa. aqui… uno mes. No hablar bien español… estudiando español… 焦りまくり。。 でも分かってくれたようで、おまけしてくれて、 山盛りいれてくれて、最後に英語でThank you!と見送られた。 てーか英語皮下にも喋ってた。。その人。w 南米で英語を使うのは失礼。 そういう意識があり、封印していたつもりが スペイン語が下手すぎて、英語がでてしまってるらしい。 ぎゃーーーーーーーー！ 標準語やと思って喋ってるけどめっちゃ大阪弁やで？ ってつっこまれる感じです。。 しかしながら、若い世代とのコミュニケーションはもっぱら英語です。 英語がかなり通じるので、最近スペイン語さぼってます。 反省。。 スペイン語を話せる様になりたいです。 Ayara通りのショッピングセンター、 Multiplazaのアウトレットで購入したストライプパンツ！ 千円ちょい。スペイン語タグなのでこっちの製品かな？ メルカド４などの商品はだいたい中国製か韓国製。 かなり雑なつくりでひどい。。としか言えない服が多い。 なんだかなーーーー。 ↓↓ Shopping Multiplaza http://www.multiplaza.com.py/ Av. Eusebio Ayala 4501…
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とんかつを作ってみた。 パン粉がなかったのでパンを粉々にして… ちょっとちがうけどちょっととんかつでした！ 揚げ物をする時に油をどばどばーーーーって使う勇気が未だにない人です。 貧乏性なのです。もったいないーーー！って思っちゃう。 カレーピラフとーーー！ 久しぶりにめっちゃうまかった！ 私あまり食に興味がなくて、あれ食べたいとかこれがなきゃダメ！だとか 一切ない人なんです。日本食に思い入れもなければ他のどの国の食事にもない。 いつもテキトーーー。 どこにいっても普通に馴染んじゃうのです。 それなりに。 パラグアイの食に対しても特に何とも思わずで。。。 あるものを普通に食べてます。w とはいえ、たまには懐かしい日本風トンカツもいいね！ マテ茶パラグアイではtereré ミント入りを発見しました！ これとってもおいしいよーーー！ 近所のスケボーショップの子供達がほんとにかわいい。 xx Ardi にほんブログ村
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vamos ir a la pesca Let’s go to fishing 釣りに行ってきましたーーーー！ 壮絶…な光景… これは何川？？ Río de la Plata?? ラプラタ川？ パラグアイ川？ パラナ川？ わかんなーーーい！ とても哀愁のある景色ですが、、、、 汚い、臭い、ゴミだらけ… でも釣りをする。。 何にもない素晴らしい大自然。 これを汚し続けている事を実感… ゴミ拾いしたいです。 けれど魚は大量におります。。 亜熱帯アマゾン系のツワモノだらけ。 すごいです。。 何とも言えないこの景色。 でも底抜けに美しい。 悲しくて美しい。 虚しいほどです。 この国の夏は夜更けまで眠りません。 この日の収穫。 トラディショナルスタイルの魚っぽいやつだとかナマズっぽいやつ、 ティラピアっぽいやつといろいろ捕れましたが、 あるものらは3枚におろされ、あるものらは頭をぶった切られ、 最後には全てがカレー粉と若干の小麦粉（Harina)、 そして塩(Sol)をまぶされ、そして揚げられてしまいました。 Oh sin corazón xx Ardi にほんブログ村
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caminar por la calle (I walk down the street) ってスペイン語じゃこんなかんじかな? 日本でも真夏も毎日何kmも歩いてた私ですが、 こちらでも結構歩く機会があります。 見知らぬ土地を歩くって本当にワクワクする。 とにかく温度がヤバいので、熱射病危険ですけどね。w こんなデカイPinkのLimousine! Limusina rosa? お散歩してたらお墓があった。 これ有名な墓地らしい。 墓地と言えば、Cimetière du Père-Lachaise フランスのペールラシェーズ墓地が有名ですよね。 オスカーワイルドにジムモリスン、マリアカラスにマルセルマルソー、、、 偉大なアーティスト達が眠る場所。 ここに眠るはどなたか知りませんが、、、 とても広くて静かな場所でした。 墓地と言えばではないですが、 お葬式の行列が下宿の前を通りました。 スネアドラムにトランペット まるでお祭りの様な行進。 私が死んだらこんな風に送られたいな！なんて 縁起でもなくなく考えてしまいましたw 街全体が飾り付け。 こっちにきて生きる事について、死ぬ事について もともと疎かにはしていないけれど身近になった気がする。 アルゼンチンワインをいただく así es la vida xx Ardi にほんブログ村
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下宿先のネコ、チピータ。 生まれたばっかり？！ってほど小さな子猫。 こいつほんとにかわいい。 こちらの名物、マンジョーカ/キャッサバというタピオカの原料で 有名なおイモの粉からつくるパンのことをCHIPA(チーパ）といいます。 チーパの小さいのもがチピータ。スナック感覚で袋詰めされて売ってます。 チピータの名前はそこからかなーーー。 でーーー、チピータ作りにチャレンジしてみたよ！ チーズとマンジョーカの粉、卵、バターで作ってみました。 卵がちょっと足りなかったかな？ 完全に目測w さーせん。 かなりサクサクした歯ごたえのチーパ（チピータ） なかなか美味でした！ 子猫のチピータは日々でかくなってます！w día a día…. xx Ardi にほんブログ村
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焼き鳥屋台やってみました〜！ 照り焼きで。 パラグアイの人は甘い味付けは食べないんだってーー！ だけど和風味にチャレンジしてもらおう！！ パラグアイで売ってる醤油を使ってーーー！ この醤油ちょい薄味なので 料理にか使うとかなりさっぱりです！ Raulのお店もお手伝い！ いろんな人と話が出来て楽しい日でした！ これからもっといろんなことをやって行こうと思う！ xx Ardi にほんブログ村
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Tres Leones(三匹のライオン）という名前のラム酒を発見！ パッケージが可愛すぎます！ ラム酒に道で拾うマンゴー(mango)、グレープフルーツ(pomelo) グァバ（guayaba）、レモン（limón)と炭酸水(agua con gas) これを飲むのが日課です。 パラグアイの公道には木が植わっていますが、 そこになる果実は全てTAKE FREE!! 大きいのがグレープフルーツ、ちっこい青みかんみたいなのがレモン、 黄色いのがグァバ、オレンジのちっこいのがパクリー、赤はアセロラ これがすべて食べ放題！とり放題！ というわけで、スムージーと言う名のラムカクテルを毎日いただいております。 あ！アボカドも落ちてますよ！ 納豆はパラグアイ産。 自家製納豆もはじめました。 おまけ：やもり（geco） estudio español duro….. xx tomiko にほんブログ村 _